Waffles de avena

Waffles de avena

La avena es muy importante para la salud y es un ingrediente fácil de conseguir. Muchas veces sabemos que está ahí pero no sabemos aprovecharla ni usarla adecuadamente. La avena no es solo para los desayunos sino también para hacer deliciosos postres. 

Aquí te dejamos una receta fácil y sencilla para preparar con la avena.

Ingredientes

2 huevos y 2 claras

1/3 taza avena arrollada

1/2 banana

Endulzante a gusto (stevia o sucralosa)

1 cucharadita esencia de vainilla

1 cucharadita polvo de hornear

Pasos:

1. Precalentar una wafflera.

2. Licuar todos los ingredientes. Si no tienen licuadora se puede batir todo con una cuchara de palo.

3. Verter la preparación en la wafflera y cerrarla.

4. Cocinar hasta que estén dorados. Dependiendo de la wafflera tardan unos 7 a 10 minutos.

5. Servir acompañado de dulce de leche sin azúcar y la otra mitad de banana, si les gusta (puede acompañarse con lo que cada uno desee).

Esta es una de varias recetas que puedes realizar con avena. ¡Aquí te dejamos un enlace con diferentes opciones que puedes experimentar! Recetas con avena