La clasica... Torta de Chocolate
A quien no se le antoja una clásica torta de chocolate de vez en cuando. La gente siempre trata de competir por el titulo de la mejor torta de chocolate, pero sabias que es muy sencillo y fácil prepararla.
¡A continuación te mostramos como en unos sencillos pasos!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 vasos de azúcar
- 2 vasos de leche
- 200g de chocolate (de tu preferencia)
- 4 vasos de harina
Preparación:
Primero deberás batir los huevos con el azúcar en un bowl, hasta encontrar un punto de unión entre los dos ingredientes. Deberás conseguir una contextura de masa.
Luego, es hora de derretir el chocolate junto con la leche, en cuanto tengas estos dos bien disueltos tendrás que agregarlo al batido de huevos y azúcar.
Después incluye la harina a la mezcla y comienza a realizar moviemientos de batido envolventes para conseguir una masa sin grumos y fácil de moldear.
Una vez realizado el batido y con la mezcla en buen punto, vierte la mezcla en un pirex de 25 x 25 cm. aproximadamente, el cual deberá estar previamente enmantequillado y enharinado.
Ahora lleva la mezcla en el pirex al horno pre calentado, a temperatura moderada y déjalo cocinar por 30 minutos.
Una vez terminado el proceso, déjalo enfriar y córtalo en cuadrados de tamaño moderado.
